Fudgy glutenvrije teff brownies

Name: fudgy glutenvrije teff brownies
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gehakte pure chocolade; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels witte suiker; 1 theelepel vanille-extract; 3 eieren, lichtgeslagen; 1 eetlepel teffmeel; 1 eetlepel teffmeel; 6 eetlepels ongezoet cacaopoeder

Houd van fudgy brownies maar kan geen gluten bevatten? Deze decadente brownies zijn gemaakt met teffmeel zodat ze glutenvrij zijn. Ze zijn eenvoudig te maken en gewoon heerlijk, zelfs als je geen glutenvrij dieet volgt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van centimeter in.
Combineer chocolade en boter in de top van een dubbele ketel met kokend water. Roer regelmatig, schraap de zijkanten af met een rubberen spatel om te verbranden, totdat de chocolade is gesmolten, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur.
Klop 1/4 liter plus 1 eetlepel suiker en vanille-extract in gesmolten chocolademengsel. Voeg eieren toe, één voor één, goed mengen na elke toevoeging. Schuif 130 liter plus 1 eetlepel teffmeel en cacaopoeder over het mengsel en meng goed tot alle ingrediënten zijn verwerkt in een glad beslag. Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een spies in het midden van de brownies komt, schoon, ongeveer 40 minuten. Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het in vierkanten snijdt.