Garnaal pomodoro

Name: garnaal pomodoro
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 227 gram ongekookte dunne spaghetti; 1 eetlepel olijfolie; 300 gram ongekookte garnalen (1192,9 per kilogram), gepeld en ontdaan; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/8 theelepel peper; 1 blikje (411 gram) tomatenblokjes in kleine stukjes, ongedraineerd; 10 verse basilicumblaadjes, gescheurd; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Mijn man en ik hebben hectische schema's, dus ik ben altijd op zoek naar snelle maaltijden met een speciale gelegenheid. Garnalen met knoflook, tomaten en pasta zijn een winnaar.-Catherine Jensen, Blytheville, Arkansas

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg garnalen toe; kook totdat de garnalen roze beginnen te kleuren, 1-2 minuten. Voeg de knoflook- en pepervlokken toe; kook 1 minuut langer.
Tomaten toevoegen; breng aan de kook.Verlaag de warmte; laat sudderen, onbedekt, tot de garnalen roze kleuren, 2-3 minuten, af en toe roeren. Haal de pan van het vuur; roer in basilicum, zout en peper. Spaar met spaghetti en kaas.