Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ReeseB
Garnalen en chorizo tapas door emeril
Maak en deel deze Shrimp en Chorizo Tapas door Emeril recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan of cazuela, verwarm 1 eetlepel olijfolie en bak de gesneden chorizo tot het rond de randen begint te bruinen, 7 à 8 minuten.
-
Voeg de ui toe en kook, af en toe roerend, tot ze gekarameliseerd zijn langs de randen en enigszins verzacht, 4 tot 6 minuten.
-
Voeg de knoflook toe en kook, roerend, gedurende 1 minuut.
-
Voeg een kopje met een inhoud van 60 ml van de sherry toe en kook gedurende 1 minuut.
-
Voeg de garnalen, paprika, 1 theelepel zout en 0,5 theelepel zwarte peper en kook, af en toe roerend, tot het roze en doorgekookt is, ongeveer 4 tot 5 minuten.
-
Voeg de resterende 60 liter sherry en 60 liter olijfolie, citroensap, peterselie en de rest van het zout en peper toe; roer om te combineren en te verwijderen van het vuur.
-
Onmiddellijk bewaren, op kleine bordjes met geaccumuleerde kooksappen over de bovenkant gepeperd.
-
Leid het brood naar de tafel..
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 min<60 minutenspinazie, Boston Bluefish-visfilets zouden werken, crème selderijzensoep, water, meel, kaas,Boston blauwbaars met spinazie en soep
-
60 min<60 minutenkippenbouillon zie opmerking, olie-, sherry, kippenbouillon zie opmerking, tijm, teentjes knoflook, melk, kaas, kaas, zout, peper, peterselie, noedel,gebakken kip in parmezaan en geroosterde knoflooksaus
-
45 min<60 minutenpaddestoel, olie-, worst, teentje knoflook, kaas, kaas, kaas, ei, brood, peterselie, zout peper,Richie's gevulde champignons
-
50 min<60 minutenaardappelen, kip appelworsten, spruiten in vieren, ui, spek, olie-, balsamico azijn, knoflook poeder, peper, zout, spray anti-aanbak,spruitjes en worst met kip en appel
Ik vond het geweldig