Garnalen en ei gebakken rijst

Name: garnalen en ei gebakken rijst
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kleine witte ui, in blokjes gesneden; 1 kleine witte ui, in blokjes gesneden; 2 eetlepels sesamolie; 1 eetlepel Chinees vijfkruidenpoeder; 100 gram middelgrote garnalen; 1 teentje knoflook, gehakt; 113 gram champignons, in plakjes; 1 ei, geslagen; 4 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte bruine rijst bevat of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte witte rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met taugé; Een kopje met een inhoud van 80 ml met wortel, snippers; 1 in blokjes gesneden rode paprika

Deze gefrituurde rijst is een favoriet van Hubby's en werd ook goed ontvangen door gasten. Het is gemakkelijk om snel op te zwepen als dat nodig is. Ik probeer de minimale hoeveelheid vlees te gebruiken die nodig is om het een goede smaak te geven aan het hele gerecht als ik het alleen voor ons twee. Misschien wilt u verhogen tot 200 gram garnalen als serveren aan gasten. Echtgenoot geeft er de voorkeur aan om 200 gram varkensvlees te gebruiken in plaats van de garnalen, maar dit is gezonder. Soms heb ik een nep-krab voor de garnaal. Het komt een beetje zoeter, maar nog steeds goed. Schelpen zijn ook een heerlijke optie.

Ingrediënten

Bereiding

Als u bevroren garnalen gebruikt, ontdooit u onder koud stromend water, reinigt u de stelen en verwijdert u de garnalen. Als u gekookte garnalen of krab gebruikt, voegt u deze toe wanneer de groenten bijna klaar zijn.
Verhit 1 eetlepel sesamolie in de wok op middelhoog vuur. Voeg als het heet is olie toe en voeg garnalen toe en roerbak tot ze roze zijn. Haal ze vervolgens uit de wok.
Voeg knoflook en witte ui toe aan de wok en voeg nadat ze zacht zijn de andere groenten toe. Je kunt hiermee vrijwel elke groente echt gebruiken.
Wanneer groenten meestal klaar zijn, verplaats je ze naar de zijkanten van de wok en maak je een gat met kale pan op de bodem. Giet het losgeklopt ei erin. Laat het een beetje door elkaar krullen en in kleinere stukjes breken.
Voeg rijst toe aan de wok en breng garnalen terug in de wok. Voeg de groene uien toe en de vijf kruidpoeder en sojasaus naar smaak. Voeg 1 eetlepel meer olie toe aan de rijst. Roer de rijst erdoor en combineer de kruiden. Voeg de groente toe. olie als u meer olie nodig heeft.

Blogs die misschien interessant zijn

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

hoe weet je of eieren nog goed zijn

Ik vond het geweldig

Garnalen en ei gebakken rijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies