Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angie Audreys Yumma
Garnalen en scallop curry
Curry recept is heerlijk geserveerd over rijst. Recept oorspronkelijk gedrukt in Bon Appetit (december 1981)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer schelpen, groene ui, knoflook en currypoeder in een middelgrote koekenpan boven med.
-
hoog vuur en kook gedurende 1 minuut.
-
Mix in room en wijn.
-
Verhoog de hitte tot hoog en bak, onder voortdurend roeren gedurende 5 minuten.
-
Haal van het vuur.
-
Gooi schelpen weg.
-
Zet de saus opzij.
-
Kruid garnalen en sint-jakobsschelpen met zout, peper en kerriepoeder.
-
Verhit de boter in de pan op med.
-
hoge hitte.
-
Voeg garnalen en sint-jakobsschelpen in porties toe en kook 2 minuten.
-
Verwijder garnalen en sint-jakobsschelpen uit de pan en zet opzij.
-
Voeg roomsaus toe om te pannen en te koken tot de saus ongeveer 3 minuten dik is.
-
Breng garnalen en sint-jakobsschelpen terug naar de pan.
-
Mix in peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minOne Dish Mealaardappelen, varkenslende, knoflookteentjes kleintjes, zout, peper, nootmuskaat, olie-, zout, peper, nootmuskaat, olie-, sinaasappels sap gesneden sap, beste honingsoort, Grand Marnier,knoflookkorst varkenslende met grand marnier geroosterde zoete aardappel
-
75 minOne Dish Mealbrood, verstuiven, ham, kaas, ui, melk, mosterd-, eieren, pepersaus, paprika poeder,maak ham en cheddar eischotel vooruit
-
30 minOne Dish Mealpasta, kippenborst helften in, pepervlokken, peultjes, wortel in, bouillon, pindakaas, koriander, basilicum, suiker, gemberwortel, citroen, olie-, maïzena, teentje knoflook, komijn, pepervlokken,Thais een geel lint
-
45 minOne Dish Mealui, teentjes knoflook, komijn, paprika poeder, gember, kaneel, cayenne, olie-, azijn, kikkererwten, suiker, tomaten, mosselen scminced baarden, peterselie,Marokkaanse stijlmosselen
Ik vond het geweldig