Garnalen linguine

Name: garnalen linguine
Yield: 8
Ingredients: 600 gram verse garnalen gekookt; 6 eetlepels boter; 1 eetlepel gehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte peterselie; 3 eetlepels gehakte verse basilicum; 1/2 theelepel gedroogde tijm; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (454 gram) linguini-pasta

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta tot al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Terwijl linguine aan het koken is, smelt je boter of margarine in een grote koekenpan. Voeg knoflook toe en bak kort om de smaak vrij te geven. Voeg room toe; verwarm gewoon tot koken, roer regelmatig. Verhoog de temperatuur en roer de garnalen, peterselie, basilicum en tijm erdoor. Blijf koken totdat de garnalen net zijn opgewarmd. Maak geen garnalen! Verwijder de saus van het vuur.
Giet de pasta af en schep zachtjes met de saus. Werp opnieuw met kaas en zout en peper naar smaak. Serveer onmiddellijk.