Garnalen mac-n-kaas

Name: garnalen mac-n-kaas
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 2 cup
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem; 4 knoflookteentjes, geplet; 1/2 paarse ui, in blokjes gesneden; 3/4 liter water; 2 eetlepels instant bouillonkorrels; 200 gram champignon, in plakjes; 400 gram rauwe garnalen, in vieren gedeeld; 340 gram cheddar kaas; 340 gram cheddar kaas; 340 gram elleboogmacaroni; 284 gram broccoli; 284 gram bloemkool; paneermeel; olijfolie

Ik had garnalen en andere verschillende items in de voorraadkast, en het resultaat was dit recept. Mijn familie vond het geweldig, wat mijn beste indicator is om het al dan niet de moeite waard te maken. Wees niet bang om andere ingrediënten toe te voegen als dat is wat heb je bij de hand.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F
Spuit grote ovenschaal met anti-aanbak spray.
Start grote pan met water om te koken voor elleboog-macaroni. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdun en giet het in de ovenschaal.
Stoom broccoli en bloemkool gedurende 8 minuten. Verdun en voeg toe aan de ovenschaal.
Bak uien en champignons in olijfolie tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Giet af en voeg toe aan de ovenschaal.
Voeg de garnalen toe aan de saus en bak ze tot ze net gaar zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook toe aan het einde voor de meest robuuste smaak. Voeg toe aan de ovenschaal.
Voor kaassaus, smeer de boter in middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg bloem toe.
Bak het meel totdat het net bruin is. Niet te gaar.
Voeg water toe en roer met een garde.
Voeg bouillonmix toe.
Voeg roomkaas en cheddar in kleine hoeveelheden toe en roer regelmatig. Laat het niet koken.
Giet de kaassaus over de ingrediënten in de ovenschaal. Roer tot alles goed bedekt is.
Bestrooi de top met broodkruimels.
Bedek met folie en bak op 190 graden gedurende 25 minuten of tot het bubbelt.