Garnalen nacho's

Name: garnalen nacho's
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (411 gram) pakket tortillachips, of naar smaak; 900 gram versnipperde Monterey Jack-kaas; 600 gram grote gepelde en gekweekte gekookte garnalen, staarten verwijderd en garnalen in vieren gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 4 chipotle pepers in adobo saus, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde, gehakte ui bevat (zoals McCormick® grofgemalen gemengde witte en groene uien); 1 1/2 eetlepels gemalen komijn; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

1 (411 gram) pakket tortillachips, of naar smaak
900 gram versnipperde Monterey Jack-kaas
600 gram grote gepelde en gekweekte gekookte garnalen, staarten verwijderd en garnalen in vieren gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
4 chipotle pepers in adobo saus, gehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse koriander
Een kop met een inhoud van
60 ml die gedroogde, gehakte ui bevat (zoals McCormick® grofgemalen gemengde witte en groene uien)
1 1/2 eetlepels gemalen komijn
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Verspreid tortillachips op de voorbereide bakplaat.
Meng Monterey Jack-kaas, garnalen, mayonaise, chipotle-pepers in adobosaus, koriander, gehakte ui, komijn en zwarte peper samen in een kom. Schep het mengsel op de tortillachips.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 3 minuten. Zet de grill aan en braak nacho's tot ze lichtbruin zijn, 3 tot 4 minuten. Laat nacho's ongeveer 2 minuten op kamertemperatuur komen voordat je ze serveert.