Jalapeno poppers i

Name: jalapeno poppers i
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 1 (227 gram) pakket verscheurde scherpe Cheddar-kaas; 1 (227 gram) pakket verscheurde scherpe Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 15 verse jalapenopeper, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 2 eieren, geslagen; 1/2 eetlepel melk; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die geperst cornflakesgraan bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een middelgrote bakplaat licht in.
Meng de roomkaas, de scherpe Cheddar-kaas en de mayonaise in een middelgrote kom. Meng de jalapeno met het mengsel.
Klop eieren en melk samen in een kleine kom. Plaats gemalen graanvlokken in een aparte kom.
Dompel elke gevulde jalapeno-helft in het mengsel van eieren en melk en rol dan cornflakes-ontbijtgranen in om te coaten.
Schik in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of totdat de vulling bruisend en lichtbruin is.