Jalapeno taart minitaartjes

Name: jalapeno taart minitaartjes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (454 gram) pot gesneden jalapenopeper; 1 (227 gram) verpakte Monterey Jack-kaas; 6 eieren, geslagen; 1 eetlepel gedroogde peterselie

Deze 'hete' mini-kaas en jalapeno taartjes zijn altijd de eerste om op feestjes te gaan. Ze zijn snel en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

1 (454 gram) pot gesneden jalapenopeper
1 (227 gram) verpakte Monterey Jack-kaas

6 eieren, geslagen
1 eetlepel gedroogde peterselie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet mini-taartpannen.
Plaats de gewenste hoeveelheid jalapeno in de taartvorm. Bedek met Monterey Jack-kaas.Vul bijna tot de bovenkant met ei.Vul met peterselie.
Bak in de voorverwarmde oven 10 minuten, of tot stevig en lichtbruin. Koel 1 tot 2 minuten voor het verwijderen van taartpannen.