Garnalen sla wrap met dipsaus

Meng in een kleine kom de eerste zes ingrediënten. Scheer wortelen in de lengte in zeer dunne reepjes met een dunschiller.Slep witte delen van groene uien; snij elke groene top in de lengte doormidden.

Verhit in een grote koekenpan 2 theelepels olie op middelhoog vuur. Voeg garnalen toe; roerbakken tot de garnalen roze kleuren. Haal uit de pan.

Roerbak de rode paprika en de wortelen in de resterende olie 4 minuten. Voeg witte delen van de uien toe; roerbak 1-2 minuten langer of tot de groenten knapperig zijn.

Voeg een kop toe met een inhoud van 80 ml die het mengsel van sojasaus bevat om te paneren. Breng aan de kook. Voeg garnalen toe; warmte door. Plaats een kop met een inhoud van 60 ml die rijst op elk slablad bevat; top met Een kop met een inhoud van 130 ml die een garnalenmengsel bevat. Roer met het resterende sojasausmengsel en rol het op.Tie elk met een groene uienreep.