Garnalendip iv

Name: garnalendip iv
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 envelop (1 eetlepel) ongecoromatiseerde gelatine; 2 (113 gram) blikjes kleine garnalen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel mierikswortel bereid; zout en peper naar smaak

Dit is een oud recept dat mijn moeder in een la vond. Het klinkt niet erg goed, maar het is heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de tomatensoep (onverdund) in een middelgrote sauspan aan de kook. Maak ondertussen de gelatine in een kleine kom zachter in 60 liter water.
Meng in een mengkom mayonaise, verzachte roomkaas en zachte gelatine. Mix grondig. Vouw in garnalen, selderij, ui, groene peper. Mix grondig. Meng in mierikswortel, worcestersaus, zout en peper.
Giet het mengsel in een koelkastvorm van 1.25 of 1.5 liter, of in twee kleinere vormen. Verwarm gedurende minstens 2 uur.