Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakje kerstboom
 
 
1 Pastry tree, 10 PortiesPTM45 min

Gebakje kerstboom


Het originele recept voor deze leuke feesttraktatie maakt gebruik van Nutella, dus ik heb dat gepost, maar ik hou niet van het spul dus gebruikte in plaats daarvan een mix van kaneelsuiker zoals je zou gebruiken in kaneelbroodjes. Dus leuk en leuk voor die feestdag .Beduik erin. Nutella chocolade hazelnootpasta zit ingeklemd tussen twee lagen bladerdeeg, gescoord op de juiste plaatsen en vervolgens gedraaid om boomtakken te vormen. Ik kies er ook voor om te miezeren met een groen getint glazuur.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350. Maak een grote bakplaat met aluminiumfolie en vet met boter of kokosolie.
  2. Rol twee bladen bladerdeeg uit op een licht bebloemd oppervlak tot 11x13 in elk. Leg het eerste vel op de voorbereide bakplaat.
  3. Test heel voorzichtig een ruwe vorm van een kerstboom (driehoek) met een mes, net zo dat wanneer je over de Nutella spreidt, je een gids hebt voor waar de boom zal zijn. Probeer de ruimte te maximaliseren en de basis te maken van de driehoek zo breed als de breedte van de bladerdeeg vel. Laat ongeveer 2 in op de bodem van de bladerdeeg blad voor een boomstam.
  4. Met de achterkant van een lepel, verspreid de Nutella dun in het driehoeksgebied.
  5. Je moet eindigen met een chocoladedriehoek.
  6. Rol het tweede vel bladerdeeg op en lijn het uit met de bovenkant van het onderlaken en rol het vervolgens naar je toe.
  7. Zachtjes met je vingers probeer je de contouren te bepalen van waar de chocolade onder ligt. Speel eerst langs de lijnen van de driehoek met een mes en begin voorzichtig te snijden. Ik duwde het mes in het deeg in plaats van in plakjes zodat ik de folie niet scheurde eronder. Verwijder het overtollige gebak.
  8. Aan de basis van de boom snijd je voorzichtig twee stroken aan beide kanten weg om de basis van de boomstam te vormen.
  9. Heel licht, scoor waar de stam van de boom als een gids zal zijn, breder aan de basis, steeds dunner aan de bovenkant. Druk op het lemmet in plaats van te snijden, begin het deeg te snijden om de takken te vormen, volg de lijn van de stam en hoe smaller hoe verder ze gaan.
  10. Eindelijk is de boom klaar om te draaien.
  11. Begin bij de basis, draai het deeg van je af en probeer in twee bochten op de onderste takken te komen.
  12. Ga verder de boom op en draai van je weg terwijl je gaat.
  13. Aan de bovenkant van de boom kunt u slechts een enkele draai in de bovenste takken krijgen. Snijd desgewenst een ster met de pasteibak en plaats deze op de bakplaat.
  14. Bestrijk de hele boom met lichtgeklopt ei.
  15. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 15 minuten, of tot het opkomt en goudbruin is. Laten we iets afkoelen voordat je geniet.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407