Gebakje kippen- en perenbundels

Name: gebakje kippen- en perenbundels
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 kipfilethelften zonder botten (elk 142 gram); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid; 4 plakjes gerookte mozzarella-kaas; 2 medium rijpe peren, in dunne plakjes gesneden; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze frambozenconserven; 1 theelepel ciderazijn

Gevuld met gerookte mozzarella en zoete peren, zijn deze creatieve bundels het gemakkelijkst. Een eenvoudige frambozensaus maakt het gerecht mooi af. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kipfilets gelijkmatig plat; Bestrooi het met zout en peper. Rol het bladerdeeg op een licht met bloem bestoven werkblad in een 14-inch vierkant. Snijd in vier vierkanten. Leg een kipfilet in het midden van elk vierkant; bovenaan elk met plakjes kaas en peren.
Bestrijk de randen van het deeg licht met het ei. Bijkomende hoeken van het deeg over elke bundel; centimeter naden te verzegelen. Plaats de naadzijde naar beneden op een ingevette bakplaat; borstel met het overgebleven ei
Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn en een thermometer 170 ° aangeeft.
In een kleine magnetronbestendige kom combineer je conserven en azijn. Magnetron, onbedekt, gedurende 20-25 seconden of tot het gesmolten is op een hoge stand. Bewaar met bundels.