Gebakken Griekse frietjes

Name: gebakken Griekse frietjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grote aardappelen, in partjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel Griekse kruiden; 1 theelepel geraspte citroenschil; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 57 gram fetakaas; 2 eetlepels gehakte verse munt

Ik hou van deze zomerse aardappelpartjes met Griekse smaak als bijgerecht voor gegrild lamsvlees of kofta.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Verspreid de aardappelen op een bakplaat; besprenkel met olijfolie en roer aardappelen om te coaten. Roer Griekse kruiden, citroenschil, zout en peper samen in een kleine kom; bestrooi het kruidenmengsel gelijkmatig over aardappelen.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze gaar is als je deze met een vork doorboort, ongeveer 20 minuten.
Verkruimel feta-kaas over aardappelen; bestrooi met munt.