Paardenbloem pesto

Ja, de beruchte paardebloem of taraxacum officinale is al lang een voedzame aanvulling op salades, roerbak, soepen, kruiden en medicijn. Leeuwentand of Tanden van de Leeuw zoals de Fransen zeggen, is een plant die respect verdient het ontbreken van de grafieken in de vitaminen A, B, C, D, kalium en andere mineralen. Hieronder is een stevige pesto die het gesprek van het etentje zal zijn. Dus als je het avontuurlijk voelt, probeer het dan, je zult niet teleurgesteld zijn .OPMERKING: Alleen oogsten van biologische tuinen of onbehandelde grasvelden.