Met stoom geroosterde groene uien

Name: met stoom geroosterde groene uien
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 12 groene uien, gespoeld, uiteinden getrimd; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel)

Ingrediënten

12 groene uien, gespoeld, uiteinden getrimd
2 teentjes knoflook, gehakt

2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel)

Bereiding

Verwarm een grill voor middelhoog vuur.
Snijd een vel aluminiumfolie tot ongeveer 30x38 centimeter. Schik de groene uien naast elkaar in het midden van de folie. Spreid de uien gelijkmatig door met de knoflook, zout en peper. Boter over de uien buigen. De groene uien plat laten staan , vouw de folie om een verzegelde kookzak te maken.
Plaats het foliepakket op de voorverwarmde grill weg van de hoofdwarmtebron. Laat de groene uien 5 tot 7 minuten stomen.