Gebakken Italiaanse aardappelpartjes

Dit was een experiment dat ik deed voor de maaltijd van vanavond en ik denk dat ze vrij goed zijn geworden. Ze zijn niet uit en uit laag vetgehalte, maar het enige vet dat wordt gebruikt is extra vierge olijfolie, dus het is een goed vet en een klein beetje verse Parmezaan. kaas en je zou desgewenst de versie met verlaagd vetgehalte kunnen gebruiken. Dus, veel beter dan gefrituurde friet.