Gebakken Spaanse rijst en rundvlees

Name: gebakken Spaanse rijst en rundvlees
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) pakket gemalen rundvlees; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte groene paprika; 1 theelepel bruiningssaus (zoals Kitchen Bouquet®); 1 theelepel zout; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde tijm

Eenvoudig eenpansdiner met rundvlees, rijst en specerijen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Verhit a Een schaal met een inhoud van 4 liter die voor een Nederlandse oven op een middelhoog vuur wordt bewaard. Kook en roer het vlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten. Verwijder en gooi vet. Voeg tomaten, rijst, ui, groene paprika, bruiningssaus, zout, chilipoeder, peper en tijm. Hoes.
Bak in de voorverwarmde oven, roer na 20 minuten, tot de rijst gaar is, ongeveer 1 uur en 10 minuten.