Gebakken Zwitserse maisbrood met kalkoensaus

Name: gebakken Zwitserse maisbrood met kalkoensaus
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; 2 eetlepels bloem; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 2 eetlepels honing; 2 eierdooiers, lichtjes geslagen; 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Zwitserse kaas, versnipperd; 1 (85 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 2 eierdooiers, lichtjes geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kalkoen bevat, in blokjes

Maisbrood met een laagje paddenstoelen en zwitsers in het midden met stukjes kip of kalkoen in een roomsaus. Geweldige maaltijd voor een gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in grote kom droge ingrediënten voor maïsbrood.
Meng in een aparte kom karnemelk, honing, ei, boter en 130 liter kaas.
Voeg karnemelkmengsel toe aan droge ingrediënten; Meng goed.
Verspreid de helft van het beslag in een beboterde 8 "x 8" ovenschaal.
Bedek met champignons en de resterende kaas en bedek met het resterende maïsbrood beslag.
Bak 25-30 minuten op 375 ° F (tot ze goudbruin zijn).
Smelt boter in een middelgrote pan en meng het geheel met bloem.
Voeg melk toe, voortdurend roerend op middelhoog vuur, totdat het mengsel dikker wordt en kookt.
Meng in een aparte kom 190 liter saus in eierdooiers.
Meng het mengsel terug in de saus.
Roer brokken gekookte kip of kalkoen erdoor; warm tot het helemaal verwarmd is.
Snij maïsbrood in vierkanten, en bedek met roomsaus.