Gebakken Zwitserse snijbiet met rode uien

Name: gebakken Zwitserse snijbiet met rode uien
Cook time: 38 min
Total time: 48 min
Yield: 10
Ingredients: 1,3 kilogram snijbiet, stelen verwijderd en gereserveerd met bladeren gescheurd in hapklare stukjes; 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 10 teentjes knoflook, gepeld en gehalveerd; 2 middelgrote rode uien, geschild en gehakt; zout en peper

Maak en deel deze Sauteed Swiss Chard met Red Onions recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Knip de taaie, driehoekige binnenkern van elk blad van snijbiet uit en snijd in plakjes van 2/3 tot centimeter.
Spoel de bladeren en stelen apart af en reserveer.
In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur verwarmen.
Voeg de knoflook toe en kook tot hij goudbruin is; laat de knoflook niet te bruin worden of het zal bitter zijn.
Verwijder de knoflook en zet opzij.
Bewaar de olie in de pan.
Voeg de resterende 1 eetlepel olijfolie toe aan de pan en de uien.
Bak op matig vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de gehakte stengels van de snijbiet toe en kook op een middelhoog vuur, vaak roerend, tot de stelen zacht zijn, 15 tot 20 minuten.
Voeg de Zwitserse snijbietblaadjes toe, breng op smaak met zout en peper en dek af.
Bak 2,5 minuten, vaak roerend; het is mogelijk dat u 130 liter kippenbouillon of water moet toevoegen om de bladeren vochtig te houden.
Breng over naar een serveerschaal en bedek met de knapperige knoflook.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Gebakken Zwitserse snijbiet met rode uien

Maak en deel deze Sauteed Swiss Chard met Red Onions recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies