Gebakken aardappelsalade i

Name: gebakken aardappelsalade i
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: 8 middelgrote aardappelen, in plakjes; 200 gram gesneden spek; 400 gram verwerkte Amerikaanse kaas, in plakjes; 1/2 ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; zout en peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden

Is dit een gebakken aardappelsalade of een kaas- en aardappelbraadpan? Probeer dit recept en besluit voor jezelf.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Maak een ovenschaal van 23x33 centimeter zwart.
Doe schijfjes aardappelen in een grote pan en vul ze met water om te dekken. Breng aan de kook en kook tot ze zacht zijn maar nog steeds stevig, ongeveer 10 minuten. Verdun en zet opzij.
Leg tegelijkertijd spek in een grote diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Verwijder op papieren handdoeken om af te tappen.
Meng de aardappelen, kaas, ui, mayonaise, zout en peper in een grote kom. Lepel in de voorbereide ovenschaal. Verkruimel het spek erover en bestrooi met olijven.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn.