Gebakken aloha kip

Name: gebakken aloha kip
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 60 liter citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 2 eetlepels sojasaus; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen gember; 60 liter maïsolie; 1 (227 gram) kan geplette ananas (niet gedraineerd); 10 kippenbeenverblijven

Ingrediënten

60 liter citroensap
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte glucosestroop bevat
2 eetlepels sojasaus
1 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen gember
60 liter maïsolie
1 (227 gram) kan geplette ananas (niet gedraineerd)
10 kippenbeenverblijven

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Roer citroensap, glucosestroop, sojasaus, zout, gember en maïsolie in een kom tot een gladde massa. Roer de geperste ananas in de kom. Leg de kippenpoten in een ovenvaste glazen ovenschaal en giet de saus over de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, draai dan de kip om en kook verder tot de kip zacht is en niet langer roze, ongeveer 20 minuten. Mix regelmatig met saus tijdens het bakken.