Gebakken appel donuts voor abm

Name: gebakken appel donuts voor abm
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 14
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tarwekiemen bevat; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die meel bevat; 3 eetlepels olijfolie; kaneelsuiker, voor onderdompelen; 1 grote geraspte appel; 1 groot ei; 2 1/2 theelepels kaneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel gember; 1 eetlepel snel stijgende gist; gesmolten boter; kaneelsuiker, voor onderdompelen

Maak en deel dit Baked Apple Donuts voor Abm-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer alle ingrediënten behalve kaneelsuiker en gesmolten boter in de volgorde die wordt aanbevolen door uw broodmachinefabrikant.
Start de deegcyclus.
Wanneer de deegcyclus is voltooid, verwijdert u het deeg van de machine.
Verdeel in 14 stukjes en vorm deze in donuts (of pat en gebruik snijders).
Leg ze op een bakplaat en laat ze 30 minuten rijzen.
Verwarm intussen de oven voor op 350 ° F.
Bak 15-20 minuten of tot ze bruin zijn en klaar.
Borstel onmiddellijk elke doughnut met boter en dompel in kaneelsuiker onder.
Te maken zonder broodmachine :.
Verwarm de melk tot 110-115 graden.
Giet op de bruine suiker en gist en laat het 5-10 minuten zitten.
Voeg olie, ei en appel toe.
Roer bloem, zout en kruiden bij elkaar en roer door het gistmengsel.
Beweeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het tot het ongeveer 10 minuten glad en elastisch is.
Bedek het deeg en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is.
Pons het deeg en rol het uit met een dikte van 1,25 centimeter.
Snijd in donutvormen.
Zet donuts over op een bakplaat.
Wacht om het "gat" weg te snijden totdat je de ring op de bakplaat hebt gelegd.
Bak zoals hierboven.