Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mer
Gebakken asperges met folie
Een zeer eenvoudige methode om asperges te koken, waar ze worden ingepakt in folie en gebakken, met niets dan een beetje boter en zout. Zo makkelijk en toch zo heerlijk !! Mijn 2,5-jarige dochter vond het ook leuk! Ik heb dit slechts één keer geprobeerd en ik volgde het recept precies zoals uiteengezet, maar ik zou het graag opnieuw proberen, misschien met een paar takjes kruiden erin. Je zou ook kruidenboter kunnen proberen in plaats van gewone boter. kan het zout weglaten als je wilt. Als je grotere hoeveelheden maakt, moet je misschien meer dan één "pakket" maken. Je zou zelfs elk gedeelte apart kunnen verpakken en ze in de foliewikkels kunnen serveren. Ik at de mijne rechtstreeks uit de folie en ik denk dat het ze nog leuker maakte omdat ze nog steeds heet en in hun kooksappen zijn, en je kunt al die smaak en aroma vasthouden in het pakket totdat je klaar bent om het op te eten! Zou een echt goede starter zo worden geserveerd. Hoewel ik denk dat het hangt af van wat voor soort gasten je hebt - als ze gewend zijn aan zilveren schotels, zijn ze misschien niet zo onder de indruk van zilverfolie !! Maar dat zou ik zijn! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180 C (180 graden).
-
Bereid asperges voor door het onderste "bosachtige" deel van de steel af te snijden (als het netjes klikt, heb je de juiste plaats, als het moeilijk is om te breken, probeer dan hoger!) En schil het onderste deel als ze een beetje zijn oud of dik.
-
Scheur een voldoende groot stuk aluminiumfolie af om de asperges stevig om te wikkelen en plaats asperges in folie.
-
Bestrooi met boter en bestrooi het licht met zout.
-
Wikkel stevig en wikkel vervolgens een extra strook folie rond het uiteinde om het te beschermen.
-
Bak in de oven gedurende 25-35 minuten, afhankelijk van de dikte en de ouderdom van de asperges (de mijne werd gedaan in 30 en ik zou zeggen dat ze redelijk gemiddeld waren).
-
Probeer te wachten tot je klaar bent om te serveren voordat je ze uitpakt, of nog beter, serveer ze nog steeds verpakt in de folie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentewortels, rapen, room, boter, zout, peper,raap en wortelpuree
-
55 minHoofdgerechtroomkippensoep, mayonaise, sherry, nootmuskaat, bonen, kippenborst in, kaas, paprika poeder,kippen sherry
-
13 minGroenteyoghurt, mayonaise, mosterd-, citroensap, zout, water, peren, peper,asperges met no-cook romige mosterdsaus
-
50 minGroentebietenbieten, olie-, wijnazijn, walnoten, teentje knoflook,eenvoudige Griekse bietensalade
Ik vond het geweldig