Gebakken asperges met kaasachtige uien topping

Name: gebakken asperges met kaasachtige uien topping
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 1 bos verse asperges; 2 eetlepels olijfolie, of naar smaak; 0,5 (28 gram) droge uiensoepmengeling; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Ik hield nooit van het groeien van asperges tot ik dit gebakken asperge recept dat mijn tante maakte probeerde. Nu eet ik het bijna elke week. Dit recept sterk aanbevelen voor kinderen die kieskeurig zijn over het eten van asperges of groenten. Als je van asperges houdt, zal je dit geweldig vinden ! Super eenvoudig om te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Smeer een grote bakplaat licht in met een kookspray.
Snip de witte uiteinden van de asperges af, zodat alle stengels ongeveer even lang zijn. Leg de stelen op een bakplaat zodat ze elkaar raken.
Besprenkel de asperges met olijfolie. Schud het uienoepmengpakket om eventuele bezonken ingrediënten door elkaar te halen; strooi over asperges.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze zacht en lichtbruin is, 25 tot 35 minuten.
Verwijderen uit de oven; strooi mozzarella op de asperges. Blijf bakken totdat de kaas gesmolten is en bruin begint te worden, ongeveer 5 minuten langer.