Gebakken aubergine braadpan

Ik vond dit op. Het is niet de standaard aubergine braadpan. Het is een quiche. De kooktijd omvat het koken van de aubergine en het mengsel van groene peper en ui. Dit maakt een grote braadpan. Ik heb het aangepast aan de smaak van mijn familie. Ik kon het niet maak een lijst van de pizza-kruidenmengsels die ik gebruikte in plaats van de gedroogde oregano. Het is een mengsel van oregano, basilicum, tijm, rozemarijn, marjolein en knoflook. Ik gebruikte het in plaats van de gedroogde oregano en gebruikte 1 theelepel vers de 0.125 theel.