Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mcgerm
Gebakken aubergine parmezaan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg aubergine plakjes in een vergiet; Bestrooi beide zijden van elke plak met zout. Laat het minstens 3 uur rusten. Veeg het overtollige vocht van de plak aubergine met keukenpapier.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
-
Meng broodkruimels en 60 liter Parmezaanse kaas samen in een kom.
-
Doop aubergine in plakkerig ei; bedek met een broodkruimelmengsel. Leg de plakjes aubergine in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin en knapperig is, ongeveer 5 minuten per kant.
-
Bedek de bodem van een ovenschotel van centimeters met een laag spaghettisaus; top met een laag plakjes aubergine. Pronk met ongeveer 1 eetlepel overgebleven Parmezaanse kaas en 0,33 mozzarella. Herhaal de lagen met de rest van de ingrediënten en eindig met een kaaslaag. Pronk met basilicum.
-
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas borrelt en goudbruin is, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukenasperges geknapt, olie-, zout peper, pizza, pizza, kaas,blauwe kaas en asperge pizza
-
65 minWereldkeukenolie-, ui, tomaten, kikkererwten, koriander, peterselie, munt, paprika poeder, kurkuma, gember, harissa, saffraan, water, meel, maïzena, tomaten, zout peper,vegetarische Marokkaanse harira
-
80 minWereldkeukenwater, gist, suiker, meel, zout, melk, worst, pizza saus, kaas, boter,broodmachine Calzone
-
60 minWereldkeukenentrecote, sojasaus, sherry, olie-, maïzena, suiker, peper, chili pepers, olie-, ui,Mongools rundvlees ii
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig