Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mcgerm
Gebakken aubergine parmezaan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg aubergine plakjes in een vergiet; Bestrooi beide zijden van elke plak met zout. Laat het minstens 3 uur rusten. Veeg het overtollige vocht van de plak aubergine met keukenpapier.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
-
Meng broodkruimels en 60 liter Parmezaanse kaas samen in een kom.
-
Doop aubergine in plakkerig ei; bedek met een broodkruimelmengsel. Leg de plakjes aubergine in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin en knapperig is, ongeveer 5 minuten per kant.
-
Bedek de bodem van een ovenschotel van centimeters met een laag spaghettisaus; top met een laag plakjes aubergine. Pronk met ongeveer 1 eetlepel overgebleven Parmezaanse kaas en 0,33 mozzarella. Herhaal de lagen met de rest van de ingrediënten en eindig met een kaaslaag. Pronk met basilicum.
-
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas borrelt en goudbruin is, ongeveer 35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minWereldkeukensuiker, olie-, melk, eieren, poeder, vanille, meel, abrikozenconserven, amandelen, kaas, teapowder, brandewijn, kaneel, suiker, suiker,oostenrijkse perzik cookie
-
40 minWereldkeukentomaten, olie-, teentjes knoflook, zout peper, bouillon, oregano, pepervlokken, pasta, kaas,cherry tomatensaus met penne
-
50 minWereldkeukenolie-, ui, serrano chili peper, teentjes knoflook, tofu in, korianderstengels, taco kruiden, komijn, koriander, mango's in, taco kruiden, Chili poeder, zout, komijn, koriander,mango tofu taco's
-
60 minWereldkeukenvleesjus, ui, teentjes knoflook, tomaten, Worcestershire saus, Chili poeder, paprika poeder, oregano, komijn, peper, bonen, komijn, vleesjus, enchilada saus, meel, kaas, zure room verdeeld, ui, tomaten, hoofdsla,natte burrito
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig