Gebakken baby spinazie en knoflook

Name: gebakken baby spinazie en knoflook
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: 284 340 gram Babyspinazie, goed schoongemaakt en gedroogd; 4 -5 teentjes knoflook, dun gesneden; 1 -2 eetlepel olijfolie; koosjer zout; verse geraspte nootmuskaat

Maak en deel dit recept van Sauteed Baby Spinach en Garlic uit.

Ingrediënten

284 340 gram Babyspinazie, goed schoongemaakt en gedroogd
4 -5 teentjes knoflook, dun gesneden
1 -2 eetlepel olijfolie

Koosjer zout
Verse geraspte nootmuskaat

Bereiding

Verhit olie in een grote pan met dekselsaus op een middelhoog vuur.
Voeg knoflook toe en gooi (of roer) tot het net begint te kleuren.
Haal van het vuur en voeg ONMIDDELLIJK spinazie toe.
Gooi met een tang om de spinazie te bedekken met olie/knoflook.
Zout naar smaak, sommige mensen vinden het leuk met een beetje verse geraspte nootmuskaat.
Dek af en laat het een paar minuten zitten, gooi het opnieuw en serveer.
Het moet gewoon een beetje worden opgewarmd en zijn crunch behouden.