Gebakken bloemkool macaroni en kaas

Name: gebakken bloemkool macaroni en kaas
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Bak spray; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met bloemrijke roosjes van hapklare grootte; Een kop met een inhoud van 80 ml met daarin versnipperde, scherp witte Cheddar-kaas; 4 eetlepels ongezouten boter, verdeeld; Een beker met een inhoud van 130 ml die magere melk bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met daarin versnipperde, scherp witte Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met daarin versnipperde, scherp witte Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 170 ml met pankobroodkruimels; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bloemkoolroosjes worden gebakken in deze romige macaroni en kaas met een goudbruin panko-topping.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Spuit een keramische of glazen ovenschaal met kookspray.
Breng een pan water aan de kook. Voeg de bloemkoolroosjes toe en laat een minuut koken. Haal het met een schuimspaan.
Kook de pastashells in hetzelfde water volgens de instructies in het Horizon-pakket. Voeg aan de uitgelekte pasta een kopje toe met een inhoud van 130 ml die melk bevat (in plaats van een kopje met een inhoud van 60 ml zoals vermeld op de verpakking), 2 eetlepels boter en een pakje kaaspoeder.
Roer de roomkaas en Cheddar-kaas erdoorheen; meng goed tot alles gecombineerd is en kaas is gesmolten. Voeg bloemkool toe en meng. Breng het op smaak met peper en zout, indien gewenst.
Lepel macaroni en kaas in de voorbereide ovenschaal. Strijk de bovenkant glad.
Smelt 2 eetlepels boter. Meng in een kommetje panko paneermeel, gesmolten boter, zout en peper. Pronk over de macaroni en kaas.
Bak tot de broodkruimels goudbruin zijn, 15 tot 17 minuten.