Gebakken bonen gekleed voor het diner

Name: gebakken bonen gekleed voor het diner
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 theelepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 2 (400 gram) blikjes vegetarische gebakken bonen; 1 (227 gram) kan ananas in sap malen, uitlekken en sap voorbehouden; 1 eetlepel maizena; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; 1/8 theelepel gemalen piment

Verkleed die ingeblikte gebakken bonen met een paar eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al bij de hand hebt. Snel en gemakkelijk. Uit "Easy Low-Fat Favorites" van Vegetarian Gourmet.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote pan op middelhoog vuur, verwarm de olie en bak vervolgens de ui en de groene paprika, en roer regelmatig, tot ze zacht zijn.
Voeg indien nodig een beetje water of bouillon toe zodat het niet blijft kleven.
Roer de bonen en de uitgelekte ananas erdoor.
Verhit maizena in een kleine kom in reserveananassap.
Voeg toe aan de pan.
Voeg kruiden toe.
Koken, roeren, tot het kookt.
Kook en roer 1 minuut langer.