Garnalen- en boonpakketten

Schil en devein garnalen - opzij zetten.

Verwarm de oven voor op 350. Vouw vier 24 "x 18" vellen stevig folie in de helft. Op het midden van de folie verdeelt u bonen, tomaten, garnalen en uien gelijkmatig. Neem de bouillon, het citroensap en de olie mee. Pronk met kruiden, citroen schil en zwarte peper.

Laat ruimte voor stoom te bouwen, vouw uiteinden van de folie samen; zegel met dubbelvouw. Plaats de pakjes op het bakblik. Bak 20 minuten of tot de garnalen ondoorzichtig zijn. Open voorzichtig de pakjes. Bewaar op of naast geroosterd brood. Top met basilicum en parmezaanse kaas.