Gebakken boterkruitsnoekfilets

Name: gebakken boterkruitsnoekfilets
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gemalen crackers met zoutoplossing; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 400 gram gele baarsfilets

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten
Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gemalen crackers met zoutoplossing
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1/2 theelepel gedroogde basilicum

1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel knoflookpoeder
400 gram gele baarsfilets

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Giet de boter in een ondiepe schaal. Combineer crackerkruimels, Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, zout en knoflookpoeder in een aparte ondiepe kom.
Dompel stokvisfilets in gesmolten boter en pers in de gekruide crackerkruimels om te coaten. Sorteer gecoate filets op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de coating bruin is en de vis gemakkelijk vlokte met een vork, 25 tot 30 minuten.