Gebakken brunch omelet

Name: gebakken brunch omelet
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 0,5 (400 gram) brood wit brood, in blokjes gesneden; 600 gram Cheddar-kaas, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; 8 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2,5 centimeter zout; 1 scheut hete pepersaus, of naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui

Ingrediënten

0,5 (400 gram) brood wit brood, in blokjes gesneden
600 gram Cheddar-kaas, versnipperd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham
8 eieren

Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
2,5 centimeter zout
1 scheut hete pepersaus, of naar smaak
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte groene ui

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter bakvorm in.
Leg de helft van de broodblokjes op de bodem van de bakvorm. Pronk met de helft van de ham en daarna de helft van de kaas; herhaling.
Klop in een grote kom eieren, melk, zout, hete saus en groene uien. Giet het eimengsel in de pan.
Plaats de pan bovenop een bakplaat met een rand en plaats hem in de oven. Giet water in de bakplaat en bak gedurende 60 minuten, of totdat de eieren zijn gezet.