Gebakken champignons met sjalotten en tijm

Name: gebakken champignons met sjalotten en tijm
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 eetlepels geklaarde boter; 400 gram over Een kom met een inhoud van 2 liter met gemengde gesneden champignons, gespoeld, getrimd en opgedroogd (niet dunner dan centimeter); 2 eetlepels fijngehakte sjalotten; 1,5 theelepels gehakte verse tijmbladeren; zout en peper

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de pan op HIGH. Voeg 1,5 eetlepel geklaarde boter toe om op de HOOGSTE pan te schuiven; * wervel tot pan.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1 liter die paddenstoelen bevat. Roer of roer niet tot champignons bruin beginnen te worden, 1-2 minuten Koken 1-2 min. Meer.Verwijder van de pan.
Herhaal stap 1 en 2 met de resterende boter en champignons. Breng gereserveerde paddestoelen terug om te pannen.
Strooi sjalotten en tijm over champignons. Kook, roer 1 min totdat de kruiden gelijkmatig champignons bedekken. Breng op smaak met zout en peper.