Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eileen Fuore
Gebakken courgettemunten
Als je graag gefrituurde courgettesticks wilt bestellen in restaurants, dan zul je LIEFDE zijn van deze gezondere versie thuis. Je zult niet eens kunnen vertellen dat ze niet gefrituurd zijn! Ik serveer ze als een kant van biefstuk en een salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, maïsmeel, zout, basilicum en peper op een bord.
-
Klop het ei in een kleine kom.
-
Snijd courgette in 0,25 "dikke munten (het is gemakkelijker om ze gelijkmatiger in de oven bruin te maken als ze munten zijn, want je hoeft ze maar één keer om te draaien).
-
Dompel de courgette in het ei en daarna in het maïsmeelmengsel.
-
Smeer een met bakpapier bekleed bakplaat in met een paar eetlepels olijfolie. Mix courgette-munten op bakplaat en bak op 425 ° gedurende ongeveer 10 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
-
Serveer met gebottelde blauwe kaas of ranchdressing als aperitief of met biefstuk en salade als maaltijd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentezout, noedel, olie-, boter, gochujang saus, sjalotten, savooiekool, wortels, asperges in, water, ei, lente-uitjes, Chili vlokken,boterachtige veggie lo mein met gochujang en eierdooiers
-
30 minGroentewortel gesneden in, boter, ui, teentjes knoflook, zout, gearomatiseerde azijn, bieslook,wortelen piemonteese
-
65 minGroentebieten bieten, olie-, gember, balsamico azijn, zout, peper,geroosterde bieten met gember
-
20 minGroentevleespen, paprika, ui, pompoen in, courgette in, tomaten, olie-, grillmates Montreal knoflook kip kruiden, zout peper,goede vegetarische spiesjes
Ik vond het geweldig