Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MELANIEB211
Fiesta courgette
Squash met een beetje een Tex-Mex twist. Ik serveerde dit als iets anders dan taco's en gebruikte gewoon wat ik bij de hand had: een courgette en een gele zomerpompoen, hete en pittige chipotle salsa en een colby-monterey-jack blend.This is aangepast van een door de lezer ingediend (Desiree Zamorano) recept in Bon Appetit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een middelzware pan op middelhoog vuur.
-
Voeg courgette, knoflook en oregano toe; sauteer ongeveer 2 minuten, tot knoflook net goudkleurig is.
-
Voeg salsa toe, laat het vuur laag en laat sudderen tot courgette zacht is, ongeveer 4-6 minuten.
-
Strooi de kaas over de courgette, dek af en kook tot de kaas smelt en de courgette naar wens wordt gemaakt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minGroenterundvlees voorraad, ui, olie-, rundvlees voorraad, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, Spaanse pepers Thai, Spaanse pepers Thai, komijnzaad, cayenne peper chilipoeder, oregano, zout,de chili van yorky -
45 minGroenteboter, ui, teentje knoflook, courgette, spinazie, bouillon, kaas, brood, citroensap, kruiden, zeezoutpeper,courgettesoep met roggebrood en quark toast -
20 minGroenteolie-, ui, zout mogelijk, zomerpompoen in, knoflook, peper, tijm, pijnboompitten, kaas,gouden zomerpompoen -
30 minGroenteasperge diagonaal in, olie-, knoflook gehakt, tomaten, lente-uitloper diagonaal in, pepervlokken, zout peper, pasta, basilicum alleen zal doen, kaas,linguin van le cirque met asperges
Ik vond het geweldig