Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MELANIEB211
Fiesta courgette
Squash met een beetje een Tex-Mex twist. Ik serveerde dit als iets anders dan taco's en gebruikte gewoon wat ik bij de hand had: een courgette en een gele zomerpompoen, hete en pittige chipotle salsa en een colby-monterey-jack blend.This is aangepast van een door de lezer ingediend (Desiree Zamorano) recept in Bon Appetit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een middelzware pan op middelhoog vuur.
-
Voeg courgette, knoflook en oregano toe; sauteer ongeveer 2 minuten, tot knoflook net goudkleurig is.
-
Voeg salsa toe, laat het vuur laag en laat sudderen tot courgette zacht is, ongeveer 4-6 minuten.
-
Strooi de kaas over de courgette, dek af en kook tot de kaas smelt en de courgette naar wens wordt gemaakt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
21 minGroenteamandelen, sjalotten, citroen, zout, peper, courgette met gatenrasp, kaas,Courgette bak met citroenschil, parmigiano-reggiano en amandelen -
20 minGroentetortilla chips vorm je ook graag gebakken werken, bonen, vlees barbecue saus varkensvlees rundvlees, tomaten, hoofdsla, Jalapeno peper, zure room, barbecuesaus, kaas,bbq nachos a la "famous dave's" -
40 minGroenteaubergine, ui, tomaten, Chili, olie-, teentjes knoflook, gemberwortel, chili kasmiripowder, koriander poeder, kurkuma poeder, garam masalapoeder, zout, koriander,baingan bharta- indische stijl vuur geroosterde aubergines -
140 minGroenterundvlees voorraad, ui, olie-, rundvlees voorraad, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, Spaanse pepers Thai, Spaanse pepers Thai, komijnzaad, cayenne peper chilipoeder, oregano, zout,de chili van yorky
Ik vond het geweldig