Gebakken eieren met salsa

Een warme ontbijtmaaltijd die zeker een nieuwe favoriet van mij is om te maken in de ochtend. Een andere manier om eieren weer interessant en heerlijk te maken met een beetje zuidwestelijke invloed. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan de mijne met een warmere salsa om dingen op te vrolijken, evenals gemengde champignons in de salsa.Een aangepast recept van een op Foodnetwork.Ik heb ook de hoeveelheid salsa verhoogd op basis van de beoordeling en ik denk dat paddenstoelen die hieraan zijn toegevoegd ook geweldig zijn.