Gebakken gepaneerde yummy meerval

Name: gebakken gepaneerde yummy meerval
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 meervalfilets; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse slasaus; 1 ei; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met broodkruimels; 3/4 parmezaanse kaas; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel peper; bak spray

Ik weet niet hoe origineel dit is, maar mijn man vindt het heerlijk. Het zit vol van smaak. We serveren het met een gebakken zoete aardappel en gebakken spinazie en knoflook.

Ingrediënten

2 meervalfilets
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Italiaanse slasaus
1 ei
Een kopje met een capaciteit van 190 ml met broodkruimels

3/4 parmezaanse kaas
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel peper
Bak spray

Bereiding

Lijn ovenschaal met folie en spray met kookspray.
Combineer ei en Italiaanse dressing in een ondiepe schaal.
Combineer broodkruimels, kaas, peper en knoflookpoeder in een tweede ondiepe schaal.
Doop vis in het eimengsel, gevolgd door broodkruimelmengsel.
Sprenkel het overgebleven eimengsel over de vis.
Voeg resterende broodkruimels toe om te vissen.
Smeer licht in met kookspray.
Bak gedurende vijfenveertig minuten op 350 graden.