Gebakken groene bladgroenten met grapefruitvinaigrette

Name: gebakken groene bladgroenten met grapefruitvinaigrette
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepel walnootolie of 1 theelepel extra vierge olijfolie; 1 theelepel walnootolie of 1 theelepel extra vierge olijfolie; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 eetlepel pure ahornsiroop; 2 theelepels grapefruitschil, fijn geraspt; 2 theelepels grapefruitschil, fijn geraspt; 3 eetlepels vers citroensap; 2 grote knoflookteentjes, gehakt (verdeeld); 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel zwarte peper; 1 bos boerenkool (abuot 284 gram.) Of 1 bosje boerenkool, gewassen, in linten gesneden (abuot 284 gram.); Een kop met een inhoud van 80 ml die gedroogde vijgen bevat, in dunne plakjes gesneden

Lekkere groenten, met een citrus spiked dressing en gegarneerd met gesneden warme vijgen! Sta je aan mijn kant? Mmmmmm .... mmmmmmm Aangepast van Deliciuos Living-magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een blender of keukenmachine siroop, grapefruitsap en schil, citroensap, 1 fijngehakt teentje knoflook, zout en peper; pulseer ongeveer 30 seconden. Blijf continu hoog roeren, terwijl je langzaam het mengsel van olie en rozemarijn toevoegt. Blijf gedurende 1 minuut mengen. Zout en peper naar smaak mengen.Koel in een goed afgedekte pot als je hem niet meteen gebruikt.
Verwarm de resterende 1 theelepel olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de resterende gehakte knoflook toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg boerenkool of boerenkool toe en smoor lichtjes, ongeveer 2 minuten, en roer regelmatig.
Add A cup with a capacity of 130 ml containing vinaigrette to the greens and saute on mediumlow heat until the vinaigrette is warmed and greens are nearly tender, about 4 minutes.Add the sliced figs and saute 1 minute more.Enjoy!