Gebakken groente rundvleesstoofpot

Name: gebakken groente rundvleesstoofpot
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Ingredients: 600 gram runderlendebiefstuk, in cm gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden geschilde zoete aardappelen; 7.66 selderieribben, in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden geschilde zoete aardappelen; 7.66 grote wortelen, in centimeters gesneden; 1 envelop minder-natrium uiensoepmengeling; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gepelde rutabaga; 1 envelop minder-natrium uiensoepmengeling; 2 theelepels gedroogde basilicum; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 130 liter water; 1 blik (411 gram) gestoofde tomaten

"Toen mijn kleindochter 3 was, had ze een beer die een lied zong over 'root stew'," herinnert Alice McCabe van Climax, New York. "Ze dacht dat hij het over boomwortels had, dus nam ik haar mee naar de winkel om te kopen wortelveggies, en we hebben deze stoofpot gemaakt. "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer het rundvlees, de groenten, de soepmix en de kruiden.Seal bag; schudden om gelijkmatig te coaten.
Breng over naar een ovenbestendige Nederlandse oven of een 13-in.x 9-inch bakoven bekleed met kookspray (het gerecht is erg vol). Giet het water over het rundvleesmengsel.
Dek af en bak op 325 ° gedurende 1 uur. Roer de tomaten erdoor. Bak, onbedekt, 30-50 minuten langer of tot rundvlees en groenten zacht zijn, af en toe roeren.