Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MISSRUSSELL18
Gebakken groenten met witte bonen
Van.Ze zegt: "Deze vegetarische en aardappelbraadpan is een heerlijke manier om van een vegetarische maaltijd te genieten of een smaakvol bijgerecht bij je hoofdgerecht. Probeer je favoriete groenten te mixen en te matchen voor een variatie." Toen ik het maakte, gebruikte ik een combinatie van broccoli en bloemkool. Ik heb het zout, de peper en de specerijen toegevoegd; het origineel roept alleen knoflook op. Ik zou de volgende keer ook de kaas kunnen omdraaien, want ik denk dat mozzarella of monterrey jack (denk aan iets gooier) nog beter zou zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 bos broccoli, snijd ze in kleine roosjes
- 7,66 aardappelen, geschild en in brokken van 2,5 centimeter gesneden
- 1 (794 gram) kan tomaten, goed doorlatend, fijngehakt
- 1 (425 gram) kan cannellini bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ontpit zwarte olijven, gehalveerd
- 2 1/2 eetlepels olijfolie
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 F.
-
Blancheer broccoli 2 minuten, verwijder met een gleufvormige lepel en duik in koud water. Laat uitlekken en dep ze droog; plaats in grote kom. Bak aardappelen ongeveer zeven minuten in hetzelfde water. Giet goed af en voeg toe aan broccoli. Roer de tomaten, witte bonen en olijven erdoor.
-
Meng in een kommetje olijfolie, knoflook, zout, peper en rode pepervlokken. Giet over groenten en schep zachtjes om te coaten. Breng op smaak met basilicum en oregano naar smaak.
-
Verspreid de helft van het groentemengsel in een ondiepe 12x7 "ovenschaal bedekt met kookspray. Pronk met de helft van de kaas. Schenk op de resterende groenten en bedek met de resterende Parmezaanse kaas.
-
Bedek met folie en bak ongeveer 30 minuten of tot het warm en bruisend is. Verwijder de folie en bak nog 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLaag cholesterololie-, zeeschelpen, wijn, citroensap, boter, teentjes knoflook, peterselie, peper,hartige zee coquilles in witte wijnsaus
-
75 minLaag cholesterololie-, ui, rundvlees, bonen, tomaten, tomaten, chili Grandma'poeder,cipherbabe is goed, basic chili
-
40 minLaag cholesterolmaïsvliezen intact, mayonaise, cholula merk saus, limoensap, zout, peper, suiker, kippenbouillon, kaas, koriander, Chili peper, tortillachips scheppen,elote appetizer uit het elote café
-
260 minLaag cholesterolselderij ribben, tomaten, tomaten, bonen, bonen, ui, paprika, kippenbouillon, teentjes knoflook, Chili, maïs, Chili poeder, cayennepowder, zout, peper,melanie's groente en bonen chili
Ik vond het geweldig