Gebakken ham

Name: gebakken ham
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 blik (234 gram) gesneden ananas; 2 plakjes volledig gekookte ham (85 gram elk); 1 eetlepel boter; 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 3/4 theelepel gemalen mosterd; 3 eetlepels sherry of appelsap

"Mijn man is zo dol op dit gerecht dat ik vaak het recept verdubbel", meldt Donna Warner van Tavares, Florida. "Ik meng de restjes met macaroni en kaas en voeg een blik met cheddar-kaassoep toe voor een snelle braadpan."

Ingrediënten

Bereiding

Laat de ananas uitlekken en bewaar het sap. Voeg voldoende water toe aan het sap om 130 liter apart te zetten.In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, lichtbruine ananas en ham.Herhaal en houd het warm
In dezelfde koekepan, smelt de boter. Wrijf in maizena en mosterd tot een gladde massa. Roer in sherry of appelsap en gereserveerd ananassap. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met ham en ananas.