Gebakken kaasstokken

Name: gebakken kaasstokken
Cook time: 8 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met cornflakes-granen; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel knoflookzout; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eiwitten; 2 eetlepels water; 1 (227 gram) verpakte mozzarella-kaas

Deze worden heerlijk warm geserveerd met salsa- of pizzasaus. Ze vergen enige moeite, maar zijn het waard! De coating is gemaakt met fijngemalen cornflakes, granen, licht gekruid

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een middelgrote bakpan bekleed met folie licht in.
In een grote, ondiepe kom, verpletteren de maïs graan tot 1/4 liter.Mix samen de maïs graan, oregano en knoflook zout.
Plaats de bloem in een kleine kom.
Snijd in een andere kleine kom het eiwit en water grondig.
Snijd de mozzarella kaas in 30 stokjes van ongeveer 7 centimeter lang. Dompel de kaassticks in de bloem, dan het eimengsel en dan het graanmengsel. Herhaal onderdompeling in het ei en het graanmengsel om een volledige coating te garanderen. Sorteer kaassticks op de bakpan. Laat de stokjes 30 minuten rusten.
Bak ongeveer 8 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas zacht is en de stokken lichtbruin zijn.