Gebakken kip of kalkoensalade

Name: gebakken kip of kalkoensalade
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kip of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kalkoen bevat; 1 (227 gram) kan kastanjes water, uitgelekt en in plakjes; 1 theelepel zout; 2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kop met een capaciteit van 190 ml met geraspte of fijngehakte cheddar kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geplette, gefrituurde uien