Gebakken krab en artisjok dip

Name: gebakken krab en artisjok dip
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels geraspte witte Cheddar-kaas; 400 gram forel krabvlees, uitgelekt; 1 (397 gram) kan artisjokbodems, uitgelekt en gehakt; 2 eetlepels geraspte witte Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijn gesneden rode paprika; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 citroen, zested en juiced; 2 theelepels gehakte verse dragon; 1 theelepel Worcestershire-saus; 2,5 centimeter cayennepeper, of meer naar smaak; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 rond zuur zuurdesembrood; 2 eetlepels geraspte witte Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Leg een ovenschaal met aluminiumfolie.
Combineer roomkaas, krabvlees, artisjokbodems, 170 gram Cheddar-kaas, rode paprika, groene uien, zure room, mayonaise, knoflook, citroenschil en sap, dragon, Worcestershire-saus en cayennepeper in een grote kom; breng op smaak met zout en zwarte peper.
Snijd de bovenste 0.33 van het brood zuurdesembrood en gooi het weg. Verwijder de broodvulling en gooi weg, laat alleen de korst achter. Plaats de voorbereide ovenschaal.
Breng artisjokmengsel over naar de voorbereide broodkom; top met 2 eetlepels Cheddar en cayennepeper.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de dip is opgewarmd en de bovenkant goudbruin is, ongeveer 30 minuten.