Gebakken kruid versierde aardappelen

Het was per ongeluk dat ik dit ontdekte en vond dat het er zo aantrekkelijk uitzag dat ik het zou posten. Het kruid smaken de aardappel en ziet er geweldig uit op. Ze zouden er mooi uitzien op een grote schaal als onderdeel van een buffet of ziet er geweldig uit op de dinerbord. Ik gebruikte Oregano, maar een basilicumblad, salie of rozemarijn zou ook werken. Je kunt wat boter of margarine in de aardappel doen, maar ik heb er gewoon van genoten