Gebakken kumera (zoete aardappel) met zoete gerookte paprika

Name: gebakken kumera (zoete aardappel) met zoete gerookte paprika
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 g Kumara (zoete aardappel); 2 eetlepels olijfolie of 2 eetlepels plantaardige olie; 3 theelepels zoete gerookte paprika; zout; vers gemalen zwarte peper

Een eenvoudige gebakken vege kant. De zoetheid van de Kumera en rokerige smaak van de paprika zorgt voor een smakelijk gebakken groente bijgerecht. Je kunt butternut pompoen (squash) voor de Kumera vervangen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C en lijn een bakplaat af met bakpapier.
Schil en snij de Kumera in 6.33/1 centimeter brokken.
Plaats de pompoen in een grote kom of plastic zak. Voeg de olie toe en gooi hem in de vacht.
Leg de kumera-brokjes op de bakplaat en strooi alle kanten over de zoete gerookte paprika. Breng een salade op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten of tot ze goudbruin en zacht zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

sweet potato vs. yam nutrition

welke voedingsstoffen zitten in de schil van zoete aardappelen

11 voordelen voor gezondheid en voeding van yams

yams met zoete aardappelen als dieetvoeding

Ik vond het geweldig

Gebakken kumera (zoete aardappel) met zoete gerookte paprika

Een eenvoudige gebakken vege kant. De zoetheid van de Kumera en rokerige smaak van de paprika zorgt voor een smakelijk gebakken groente bijgerecht. Je kunt butternut pompoen (squash) voor de Kumera vervangen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies