Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Babymongrol
Gebakken macaroni en Goudse kaas met Italiaanse worst
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350º.
-
In een grote pan kokend gezout water, kook de pasta tot al dente, ongeveer 11 minuten (of zoals aangegeven op verpakking).
-
Verwarm ondertussen een grote steelpan met zware bodem op middelhoog vuur.
-
Voeg de worst toe en bak, roer en verdeel het vlees met een houten lepel, tot het niet langer roze is, 3 tot 4 minuten.
-
Breng de worst over in een grote kom en veeg de pan schoon.
-
Voeg de pasta en een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekarameliseerde uien toe aan de worst en roer om te combineren.
-
Verwarm de melk in een middelgrote pan of een magnetronoven tot ze stoven.
-
Breng de grote pan terug naar de kachel, voeg de boter toe en laat het op middelhoog vuur smelten.
-
Voeg de bloem toe en kook, constant zwevend, gedurende 3 minuten.
-
Klop de hete melk in, 60 liter per keer, en blijf kloppen tot de saus glad en dik is en aan de kook komt.
-
Voeg een schaal toe met een inhoud van 3/5 liter die kaas bevat, verwijder van het vuur en klop tot de kaas gesmolten is, ongeveer 2 minuten; breng op smaak met zout en peper.
-
Voeg de kaassaus toe aan het pastamengsel en roer om te combineren.
-
Beboter een centimeter ovenschaal en voeg het pastamengsel toe in een gelijkmatige laag. Laat de overgebleven A-kom met een inhoud van 1/4 liter met gekarameliseerde uien en een schaal met een inhoud van 3/8 liter kaas bovenop vallen.
-
Bak tot het goudbruin en bubbelend is, ongeveer 40 minuten.
-
Haal uit de oven en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minOne Dish Mealboter, paprika, ui, teentjes knoflook, zout, oregano, paprika poeder, peper, Marinara saus, rundvlees, noedel, kaas,Beestachtige macaroni braadpan chow stijl -
80 minOne Dish Mealbiefstuk, ui, meel, tomaten, Worcestershire saus, zout peper, water, bouillon, erwten, bonen, wortel, aardappelen,mum's beef of chicken casserole -
60 minOne Dish Mealmacaroni, boter, meel, melk, kaas, peper, Cheez crackers,cheesy cheez-it mac en kaas -
45 minOne Dish Mealbrood, noedel, roomkippensoep, melk, erwten, olie-, paddestoel, ui, knoflook, peper,smakelijke kip- en einoedels
Ik vond het geweldig