Gebakken marinebladeren en artisjokken

Name: gebakken marinebladeren en artisjokken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 eetlepels olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 (425 gram) kan navy bonen bevatten, uitgelekt en afgespoeld; 1 (397 gram) kan artisjokharten gemarineerd, uitgelekt en in vieren gesneden; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; zout naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml met geraspte Romanokaas

Versgemalen zwarte peper is absoluut de sleutel tot dit recept - het is een traditionele Italiaanse combinatie met geraspte Romanokaas en olijfolie.

Ingrediënten

6 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook, gehakt
0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
1 (425 gram) kan navy bonen bevatten, uitgelekt en afgespoeld

1 (397 gram) kan artisjokharten gemarineerd, uitgelekt en in vieren gesneden
0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
Zout naar smaak
Een kop met een inhoud van
60 ml met geraspte Romanokaas

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Roer de knoflook erdoor, breng op smaak met rode peper en kook ongeveer 1 minuut.Gemeng in bonen en blijf koken en roer tot ze lichtjes knapperig zijn.
Meng in artisjokharten en kook 2 minuten .
Seizoen met vers gemalen zwarte peper en zout.
Bedek met Romano-kaas om te serveren..